Taller de Catación
Teoría: Generalidades de café, recolección y procesos post-cosecha.
Práctica: Desarrollo olfativo, desarrollo gustativo y cata de cafés.
Duración: 6 horas.
Precio: L 2,000
*Para reserva, sólo se aceptan grupos de 2 a 4 personas.
Taller de Barismo
Teoría: Generalidades de café y extracciones.
Práctica: Manejo y calibración de máquina de espresso, art latte y extracción de filtrados.
Duración: 8 horas.
Precio: L 2,000
*Para reserva, sólo se aceptan grupos de 2 a 4 personas.
Curso de Barismo
Teoría: Generalidades de café, procesos post-cosecha, tueste y extracciones.
Práctica: Manejo y calibración de máquina de espresso, manejo y calibración de molinos, elaboración de espresso, art latte y extracción de filtrados.
Duración: 16 horas.
Precio: L 4,000
*Para reserva, sólo se aceptan grupos de 2 a 4 personas.
